(EL SIGLO COAHUILA)
Eder López, presidente de la Cámara de la Industria Restaurantera (Canirac), informó que en los próximos meses se espera la apertura de varios restaurantes en Saltillo, los cuales generarán alrededor de mil empleos en la región Sureste.
Informó que en este año ya han abierto el restaurant Kapú y el Almacén Gourmet con cinco sucursales.
“Ahorita está por abrir en Plaza Villa Alta el restaurant Orson y está por abrir Fidencio Botanero, que son tres sucursales regios, entre otros”, indicó.
Destacó que todos se instalarán en Saltillo, de los cuales el 30 % son inversiones foráneas y el 70 % son inversiones locales.
“Estamos esperando que de la totalidad, de los 15 restaurantes que tenemos de apertura para este año se generen cerca de mil empleos y una inversión de 300 millones de pesos en la región”, dijo.
