También hay más de 50 stands de exhibición y venta. (EDIE RUÍZ / EL SIGLO DE TORREÓN)
Una plática sobre "El impacto de las buenas prácticas pecuarias en la producción de leche de alta calidad que consume tu familia", se impartirá este sábado a las 11:00 horas en el auditorio del centro cultural Braulio Fernández Aguirre de Ciudad Universitaria, como parte del 20 Congreso Internacional de Médicos Veterinarios Especialistas en Bovinos, que hoy concluye sus actividades.
El tema estará a cargo de Jesús Zavaleta Hernández y estará abierto al público, con el fin de informar a la población sobre las prácticas de los ganaderos lecheros para hacer un uso eficiente del agua.
"Queremos deshacer todos esos mitos que responsabilizan a este sector productivo de la escasez de agua", dijo César Adalberto Cansino, presidente del comité organizador, al señalar que los establos lecheros reutilizan toda el agua en distintos procesos, haciendo un uso eficiente.
Los integrantes de este sector están concentrando sus esfuerzos en el cuidado del medio ambiente y brindar el trato adecuado a los animales, pues "las vacas son como atletas de alto rendimiento, para que realmente exploten su capacidad deben tener una buena alimentación, descansar y cuidarse".
El 20 Congreso Internacional está a cargo de la Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Bovinos (AMVEB) Laguna, inició el pasado jueves y como parte de las actividades de clausura, se ofrecerá un homenaje al MVZ EPAB Jesús Quintero Cedeño, por su amplia trayectoria en este ámbito.
Anteriormente, se desarrolló un precongreso con temas relacionados al manejo y alimentación de las becerras, y se impartió un taller de ecografía pulmonar, el primero en su tipo que se imparte en La Laguna.
Además de los talleres y conferencias, se lleva a cabo una exhibición y venta de productos para la cual se instalaron más de 50 stands en este recinto universitario, con la participación de empresas nacionales e internacionales.
