Menos producción de granos pero con más valor, aseguran expertos

Hasta octubre, el consumo aparente de granos y oleaginosas en México totalizó en 45.5 millones de toneladas, volumen que resultó inferior por 2.6 % en comparación al mismo periodo del año pasado.

Pese a la caída registrada en la demanda, el reporte del Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) mostró que México sigue siendo deficitario, pues con una caída interanual de 1.7 % en la producción nacional solo cubrió el abasto de 21.3 millones de toneladas.

En contraste, el valor de los insumos generados se alzó en 15.8 %, con lo que totalizó en 7,569 millones de dólares, según indicó la información tomada del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP).

Esto quiere decir que para cubrir el consumo interno se tuvieron que importar 25.3 millones de toneladas de granos y oleaginosas, volumen que significó una disminución por el orden de 2 %; sin embargo, el valor de estas compras aumentó en 15.6 %, llegando a 10,293 millones de dólares.