La producción mexicana de carne de pollo ascendió a 2.7 millones de toneladas. (ARCHIVO)
Hasta octubre, la producción mexicana de carne de pollo ascendió a 2.7 millones de toneladas, valuadas en 5,178 millones de dólares, expresando en cada caso alzas de 3.4 % y 13.6 por ciento.
De acuerdo con el Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA), en el consumo aparente se registró un incremento de 1.4 % respecto a los 10 primeros meses del año pasado, con lo que el rubro se ubicó en los 3.4 mt.
Pese a esta alza en la demanda, las importaciones reflejaron una contracción interanual de 6.3 por ciento, con 656,000 toneladas; sin embargo, el valor de estas compras experimentó un crecimiento de 12.1 %, hasta los 960 millones de dólares.
EXPORTACIONES
Las exportaciones nacionales de esta proteína animal siguieron una tendencia también a la baja, con la caída de 25 por ciento respecto al volumen y de 20 % en cuanto a la derrama económica generada, cerrando con 3,000 toneladas, por un valor de 4 millones de dólares.
Hacia el cierre del año, la proyección del organismo consultor apuntó que en términos de producción, se logrará un aumento de 3.8 % en comparación con lo registrado en 2021, finalizando con 3.8 millones de toneladas.
