El precio de la tortilla de maíz presentó una variación anual de 11.91%.
La inflación en mayo hiló cuatro meses a la baja y alcanzó un mínimo de 5.84 por ciento desde agosto de 2021, sin embargo, diversos alimentos procesados mantienen alzas muy por encima del dato general publicado por el Inegi.
Los alimentos aumentaron 8.79 por ciento anual el mes pasado, variación menor al mes anterior (9.82%), pero se trata de una situación preocupante, ya que cuatro de cada 10 mexicanos están en situación de pobreza laboral, destacó el colectivo de análisis México ¿cómo vamos?
“Diversos alimentos centrales en la dieta de los mexicanos continúan al alza”, destacó el grupo. Por ejemplo, el precio de la tortilla de maíz presentó una variación anual de 11.91%. En tanto, la harina de trigo tuvo un incremento anual de 17.62%, y el pan de caja de 13.60%.
COMER FUERA DE CASA TAMBIÉN ES MÁS CARO
Sin embargo, los alimentos fuera de casa también presentan variaciones muy por encima de la tasa general de la inflación. En ese caso se encuentran las loncherías, fondas y taquerías, con un aumento anual en mayo de 11.01%, así como los restaurantes, con 10.42%.
“Los alimentos y bebidas no alcohólicas contribuyeron en 2.58 puntos a la inflación general de 5.84% y tuvieron una variación anual de 9.10%. Esta variación es menor que el mes anterior (10.05%), pero aún alta”, destacó el colectivo.
El incremento general de precios en abril se ubicó ligeramente por debajo del consenso de los analistas de 5.89 por ciento a tasa anual, pero dentro del rango de entre un mínimo de 5.83 por ciento y un máximo de 6.02 por ciento previsto por las 33 instituciones financieras consultadas por CitiBanamex, de las cuales sólo dos acertaron en su estimación.
El periodo estuvo altamente influenciado por los resultados de la primera quincena del mes, en específico, los descuentos de verano a las tarifas eléctricas, además de un comportamiento diferenciado en varios sectores en la segunda mitad del año.
Por su parte, el índice de precios no subyacente retrocedió 1.88% a tasa mensual, desacelerándose a tasa anual al pasar de 2.12% a 1.24%.
En su interior, los precios de los productos agropecuarios observaron una disminución mensual de 0.34%, con lo que el aumento anual llegó a 4.95%.
Asimismo, los precios de energéticos y tarifas autorizadas por el gobierno retrocedieron 3.21% en el mes, con lo que el segmento registró una baja a tasa anual de 1.83%.
Por último, el Índice de Precios de la Canasta de Consumo Mínimo, que evalúa los precios de 176 productos y servicios que la conforman, contenidos en las canastas alimentarias y no alimentarias del Consejo Nacional de Evaluación de la Política de Desarrollo Social (Coneval), tuvo una variación mensual de -0.48% y anual de 6.05%.
