AGENCIAS
Científicos, especialistas, productores y empresarios se reúnen a partir del sábado y hasta el próximo martes, en el Segundo Festival Internacional de Palma Datilera México 2023, cuyo objetivo es difundir la cultura, la calidad y el sabor del fruto mexicano a nivel local, regional e internacional.
El dátil (un alimento que hermana a los países árabes con México) también ofrece importantes beneficios económicos y sociales para las zonas áridas del país, agricultores y familias del sector rural, informó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural.
Detalló que el fruto se desarrolla en condiciones extremas y de prácticamente nula disponibilidad de agua, de ahí que los especialistas refuercen la colaboración científico-técnica y promuevan la transferencia tecnológica y mejora genética del cultivo oriundo de la región de Medio Oriente y el norte de África, expuso.
Lo anterior es en favor de la seguridad alimentaria, de mejorar la calidad de vida de los productores y de continuar con el impulso a la cooperación bilateral, aseveró la dependencia federal.
Resaltó que este cultivo inició hace más de dos décadas en el territorio nacional y México es hoy el tercer productor mundial de dátil medjool, con un volumen superior a 19 mil 465 toneladas.
