En diversos locales ubicados al interior del mercado, se logran apreciar los ropones, zapatos y las sillas que se utilizan para completar los altares. (Foto: EUNICE MUÑOZ / EL SIGLO DE TORREÓN)
Pese a que el día de mañana muchos de los pobladores del municipio de Matamoros celebran el día de la Candelaria, la venta de artículos para realizar esta tradición en los distintos hogares, al igual que la venta de carne para la realización de los tamales, no ha repuntado, al contrario comerciantes mencionan que son bajas.
En diversos locales ubicados al interior del mercado, se logran apreciar los ropones, zapatos y las sillas que se utilizan para completar los altares, incluso en los negocios con distintos giros, solo con la intención de ofrecer un producto que año con año se vende.
Pese a que algunos de los compradores se detienen a preguntar, los comerciantes aseguraron que no se han registrado muchas ventas, sin embargo esperan que durante la tarde de hoy y el día día de mañana, la gente acuda para realizar las compras de última hora.
Por su parte, el secretario general del mercado, Gonzalo Barrios, y quien también se dedica al comercio de carne, detalló que hasta el momento las ventas son escasas.
“La tradición de siempre es que venga la gente para preparar los tamales, es la carne de puerco, y para hacer menudo pero no han repuntado las ventas, y en general estamos así desde la mitad del mes de enero, ojalá a partir de hoy y en tres días podrían mejorar”, así lo indicó.
Fueron algunos de los compradores quienes explicaron que preferían economizar y utilizar ropones anteriores, mientras que otros señalaron que anticiparon sus compras a semanas anteriores para tener todo preparado, “ahorita lo que yo estoy buscando son los ingredientes para tener los tamales listos para mañana”, explicó María Méndez.
Según confirmaron en las carnicerías del mercado, la carne de puerco para realizar los tamales, oscila entre los 80 y 100 pesos el kilo, el menudo, por su parte ronda entre los 100 y 110 pesos, mientras que el pollo, es el más económico y cuesta alrededor de 35 pesos.
Con lo que respecta a los ropones para el Niño Dios, varía dependiendo el diseño y lo que contenga el producto, sin embargo entre lo más barato es de 90 pesos, y hay algunos que incluso llegan a costar 300 pesos.
