Adriana Porras Zubiría, refirió que cada semana ha aumentado entre un 10 y un 20 por ciento. (EL SIGLO DE DURANGO)
Hay algunos productos de la canasta básica cuyo precio va a la baja, como el plátano y la papa, pero otros que ya cuestan mucho más, como el limón que hace tres semanas se compraba una arpilla en 450 pesos y la semana pasada subió a 540 pesos.
Así lo informó la presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) Durango, Adriana Porras Zubiría, quien refirió que cada semana ha aumentado entre un 10 y un 20 por ciento; en un mes ya va en un 30 por ciento de incremento y el precio por kilogramo pasó de los 38 hasta los 45 pesos.
Adicionalmente, refirió que también en el aguacate hubo un aumento en días pasados porque se acabó la temporada; sin embargo, se mantuvo durante la última semana.
También el precio del huevo aumentó al pasar de 28 a 42 pesos y, en la última semana, hasta a 45 pesos el kilogramo.
"Parece que se debe al aumento de la demanda, con la entrada a clases y los desayunos escolares aumenta la demanda", estableció.
Asimismo, dijo que hay otros factores que están afectando como el traslado que sigue siendo un problema.
30 %de incremento registró el limón en un mes.
45 %cuesta actualmente el kilogramo.
