Las autoridades organizaron un peculiar concurso en la feria de San Pedro, 'La cabra más lechera'. (EL SIGLO DE TORREÓN)
En las instalaciones de la Feria de San Pedro se llevó a cabo el concurso "La cabra más lechera". El evento lo organizó el Ayuntamiento y la Asociación de Caprinocultores Unidos.
La competencia ofreció a los asistentes una visión única de la ordeña de las cabras; actividad muy importante en el municipio que incluso lo ha posicionado con la mejor calidad del producto.
Las autoridades expresaron que su intención es que en futuras ediciones se realice el concurso en la Plaza Principal para que un público más amplio pueda apreciarlo.
En la competencia participaron nueve productores y consistió en que cada concursante ordeñara una cabra y el animal que más producto obtuvo fue el ganador.
Se premió con un estímulo económico a los tres primeros lugares: Humberto Saldaña, con su cabra "Nubia", quien produjo tres litros y medio de leche, obteniendo el primer lugar; José Carlos, con su cabra "N" y logró dos litros y medio de leche y Perla Loera Flores, con su cabra "La Toza", quien proporcionó dos litros de leche y se ubicó en el tercer lugar. Todos los participantes fueron premiados con un bulto de alimento para sus animales.
El evento contó con la presencia del alcalde David Ruiz Mejía, Caro Fuentes Rubio, presidenta Honoraria del DIF San Pedro, Jesús de la Rosa Godoy, director de Desarrollo Rural, además de los productores que participaron en este concurso y público en general.
