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Productores de cacao de Ecuador, la cuna de este fruto, animaron el viernes a celebrar el día de San Valentín con chocolates y exigieron un pago justo para los agricultores, en un momento donde los precios de esta materia prima han alcanzado máximos históricos a nivel internacional por los problemas medioambientales en Ghana y Costa de Marfil, los principales productores del mundo.
En un momento donde el precio del cacao se ha encarecido en un 40 % en Estados Unidos desde inicios de año, según recoge la cadena CNBC, los productores ecuatorianos reunidos ayer miércoles en Quito en la feria 'Dilo con chocolate' recordaron la importancia de que los agricultores vean bien retribuido su trabajo.
En la feria participaron emprendedores rurales de las provincias ecuatorianas de Napo, Santo Domingo de los Tsáchilas, Manabí, Imbabura y Pichincha, así como representantes de la empresa privada, instituciones públicas y organismos de cooperación que trabajan a favor de la cadena del cacao.
Unas de las empresas ecuatorianas de chocolates que se ha hecho popular y famosa mundialmente por defender el comercio justo es Paccari, cuya encargada de Relaciones Institucionales, Alexandra De la Torre, recordó que su compañía es algo que lleva haciendo años porque "es positivo que se pague el precio justo por el cacao".
